今年以來(lái)，新灘鹽場(chǎng)為切實(shí)保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，秉持“質(zhì)量至上，安全第一”的原則，從加強(qiáng)宣傳教育、強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)、嚴(yán)格出塘報(bào)備、實(shí)施抽樣檢測(cè)等多方面協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效的質(zhì)量安全管控體系，全面筑牢從池塘到餐桌的水產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障。

　　加強(qiáng)宣傳教育，樹(shù)立全員安全意識(shí)。通過(guò)水產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)題培訓(xùn)、張貼發(fā)放安全宣傳材料、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解等多種形式，將安全意識(shí)貫穿每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從源頭上提升從業(yè)者的責(zé)任意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，使其自覺(jué)成為水產(chǎn)品質(zhì)量安全的“第一責(zé)任人”。

　　強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程指導(dǎo)。建立常態(tài)化的塘口巡查與服務(wù)機(jī)制，技術(shù)監(jiān)管人員深入生產(chǎn)一線(xiàn)，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、投入品（如飼料、漁藥等）的使用進(jìn)行全程跟蹤與監(jiān)督。強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖尾水排放的監(jiān)管，定期檢測(cè)尾水樣本，確保達(dá)標(biāo)排放。積極推廣生態(tài)、健康的養(yǎng)殖模式，幫助養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)防病、合理用藥，有效實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)監(jiān)管”向“主動(dòng)服務(wù)”的轉(zhuǎn)變，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持。

　　執(zhí)行出塘報(bào)備，把控源頭出口關(guān)。實(shí)施池塘水產(chǎn)品上市前報(bào)備制度，養(yǎng)殖戶(hù)提前向鹽場(chǎng)管理部門(mén)申報(bào)出塘?xí)r間、品種、數(shù)量及流向等信息，確保鹽場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品源的清晰掌控，便于追溯和管理，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)的可能，牢牢把住產(chǎn)品流向市場(chǎng)的“出口關(guān)”。

　　實(shí)施樣品檢測(cè)，落實(shí)質(zhì)量驗(yàn)證。建立水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室，對(duì)每批出塘水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。重點(diǎn)檢測(cè)藥殘安全指標(biāo)，確保所有產(chǎn)品均符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，真正做到“批批檢、放心賣(mài)”，為消費(fèi)者提供具有科學(xué)依據(jù)的質(zhì)量安全承諾。

　　通過(guò)落實(shí)多項(xiàng)科學(xué)有效的措施，新灘鹽場(chǎng)成功構(gòu)建了“源頭可控、過(guò)程可管、流向可追、質(zhì)量可檢”的立體化質(zhì)量安全防線(xiàn)。這不僅有力保障了產(chǎn)品的優(yōu)異品質(zhì)與食用安全，提升了“新灘”品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也為推動(dòng)區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿。